乌鳢之乡熟食是一家以微山湖湖产品生产为产业，兼营其它项目的中型食品企业。公司座落于微山湖东岸鲁桥镇驻地，紧临白马河码头，占地00平方米，拥有4条生产线，十台包装机，可生产各种规格包装的扒鸭、糟鱼、松花蛋、麻鸭咸蛋五百余吨。货色品质，可谓，无可挑剔，私家调制，用料考究，做工精细，形成了味道鲜美，营养、绿色、健康的特色美食，公司秉承“以质量求生存，以信誉求发展”的经营理念，用现代科技与传统工艺相融合，大力开发绿色食品。产品销量节节高山东、江苏、安徽、浙江、上海及各省市等200多个大中型食品批发市场和超市，深受城乡广大消费者的青睐。据民间传说：加工工艺世代创新，至清朝乾隆皇帝下江南，食微山湖松花蛋而钦点为贡品，进京贡品须使用龙缸，桑木封口，其味愈加香美。微山湖松花蛋一举名扬天下。

随着生活水平的不断进步，人们更注重对膳食的结构和饮食层次的追求，不断要吃出美味、吃出健康，还要吃得味好之中有特色，吃得传统之中见新意。乌鳢之乡熟食从选材讲究，制作工艺层层把关，不添加任何色素，亚钠，防腐剂，手工加现代工艺的结合，创造系列特色熟食。

乌鳢之乡熟食的熟食可以称得上为“经典”。乌鳢之乡熟食制出来的食品具有“色、香、意、味、形、鲜”六大特点，味道独树一帜，乌鳢之乡熟食：“质量有支持，真正的风味一”。乌鳢之乡熟食产品以五香为主适合各省市各地，成为众多投资者优选项目。

随着经济文化的发展，人们从食品的需求直观、口感开始向营养健康的理性文化转变。为满足市场的需求变化，公司研制开发了出彩设备，结合历史悠久的传统饮食文化和现代高科技生产出有健康长寿的美食，由于产品保持了以“鲜、香、味、美”之特点，自投放市场以来，各大超市、市场、网点销售人气佳，节假日期间更是供不应求，市场前景广阔。

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家财万贯，不如开个乌鳢之乡熟食店，一次投资，终身**! 乌鳢之乡熟食以它的风格形象，古朴典雅的造型，炖出的肉，色香味美，而占据市场鳌头。可在繁华集贸市场及社区、超市开设专卖店，特别是填补了目前超市不能现场制作的一项空白。

乌鳢之乡熟食系列产品继承和发扬了我国传统的饮食文化，深受广大老百姓喜爱。特别是传统名吃乌鳢之乡熟食，香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻。无论凉热、食之均余香满口。